Pâte à pizza maison économique facile et rapide
[ Dimanche 01 Avril 2018 ]
Aujourd'hui je tente la pâte à pizza maison. Facile et rapide et surtout économique à faire, pour un repas improvisé, avec des ingrédients de base que l'on a toujours sous la main.
Recette Très Facile - Coût de la pâte 0€68
Temps de préparation: 5min
Temps de cuisson: 15min
Pour cette recette de la pâte, il vous faudra:
240g de farine
2 cuillères à café de levure (10g)
1 cuillère à café de sucre (5g)
1/2 cuillère à café de sel (2.5g)
2 cuillères à soupe d'huile d'olive (37g)
200ml d'eau chaude
Mélangez tout simplement la totalité des ingrédiants dans un grand saladier. Pétrissez de façon à bien mélanger les ingrédients puis former une boule. Couvez le saladier d'une assiette et laisser lever la pâte pendant 45minutes dans un endroit chaud.
Pour la garniture, j'y ai mis 2 steaks hachés émiettés, 1'oigon, 1 bonne poignée de champignons, du sel, du poivre et du persil. Pour la sauce tomate: C'est du concentré que j'ai délaylé avec un peu d'eau (pas de trop, il ne faut pas que ce soit trop liquide) avec un sucre (pour casser l'acidité). Manque de bol, je n'avais pas de gruyère :( ...
2 cuillères à café de levure (10g)
1 cuillère à café de sucre (5g)
1/2 cuillère à café de sel (2.5g)
2 cuillères à soupe d'huile d'olive (37g)
200ml d'eau chaude
Mélangez tout simplement la totalité des ingrédiants dans un grand saladier. Pétrissez de façon à bien mélanger les ingrédients puis former une boule. Couvez le saladier d'une assiette et laisser lever la pâte pendant 45minutes dans un endroit chaud.
Pour la garniture, j'y ai mis 2 steaks hachés émiettés, 1'oigon, 1 bonne poignée de champignons, du sel, du poivre et du persil. Pour la sauce tomate: C'est du concentré que j'ai délaylé avec un peu d'eau (pas de trop, il ne faut pas que ce soit trop liquide) avec un sucre (pour casser l'acidité). Manque de bol, je n'avais pas de gruyère :( ...
BON APPETIT
